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中国重阳节吃什么食物(吃好三样,做好三样,养好三样)

今天是农历九月初九,重阳节。

古人把“九”定为阳数,九月九日,两九相重,故曰“重阳”。

人们在这一天登高、望远、辞青、怀念、感恩……

“重阳节”承载着人们思想的厚重,也承载着情感的厚重。

为什么要过重阳节?从这些传统习俗里我们能找到答案。


登高,拥有好心情

自古以来登高就是重阳的传统习俗。

唐代诗人王维曾写下“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,成为千古流传的名句。

金秋九月,天高气爽,在枫红叶黄的时节里和朋友一起外出踏秋是不错的选择。

爬到山顶最高处,出一身汗,活动活动全身的筋骨。

不仅加强身体的新陈代谢,还能强健体魄。

举目远望,呼吸一下新鲜空气,整个人也会神清气爽。

春天出游叫“踏春”,秋天登高称“辞青”。

一年四季在悄悄轮回。

我们不妨按照季节的更替,跟随自然的脚步,过一些随遇而安的生活。


赏菊,修身养性

“尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。”

九月别称“菊月”,重阳的菊花,虽没有春天百花齐放,姹紫嫣红的热闹。

但五彩缤纷,摇曳生姿的寒菊也在用自己的方式装点着秋天。

在中国古俗中,菊花也是长寿的象征。

又因其傲霜怒放的个性,被世人称赞为花中君子。

从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成固定活动。

古有陶渊明“采菊东篱下”,如今各地也会举办菊花节。

“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。”

赏花也是领悟生活的一种方式。

人们在菊花身上懂得了:不管外在环境如何冷酷,自己依然要保持高洁品格。

做人当如菊,不畏严寒,坚守底线,修身养性。



饮菊花酒,祛除百病

“九月九,饮菊酒,人共菊花醉重阳。”

菊花不仅可以看,也可以采来酿酒。

因其药性甘寒微苦,有疏风除热、养肝消炎之功效。

所以,酿成的菊花酒也有清热解毒、明目祛风的药用价值。

古时候,人们会在九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶。

掺和在准备酿酒的粮食中,一并用来酿酒。

至第二年九月九日饮用,还把它看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

初开的菊花散发着幽香,和浓郁的酒香融为一体。

饮一杯,暖身也暖心。


吃重阳糕,儿女百事俱高

重阳节这一天,人们还有吃“重阳糕”的习惯。

那是因为有些地方没有高山,有人就由登高想到了吃糕。

糕与“高”谐音,以吃糕代替登高,表示步步升高。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。

比较讲究的重阳糕会做成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。

九月九日天明时,家里的长辈以片糕搭儿女头额,口中念念有词。

祝愿子女百事俱高,吉祥如意。

这是中国人骨子里的浪漫,也是长辈对晚辈最真诚的祝福。

浓浓爱意融进食物里,细细品味那些糕点,回味无穷。



插茱萸,愿家人平安

自唐代起,古人就认为在重阳节,插茱萸可以避难消灾。

茱萸香味浓,有驱虫去湿的作用,因此被称为“辟邪翁”。

人们把茱萸佩戴在手臂上,或磨碎放在香袋里或插在头上,用以“解除凶秽,以招吉祥”。

祈求美好生活,也期盼亲人无灾无病痛,一家平安。

其实,无论什么时候,人们心中最质朴的愿望,仍然是希望家人健康平安。

“闲听竹枝曲,浅酌茱萸杯。”

诗人白居易说的“茱萸杯”正是以茱萸为原料的补酒。

秋已深,寒侵体。

重阳节前后,气候渐凉,天气干燥。

日常生活中,要注意保暖,避免受凉,懂得休养生息。


放风筝,放掉晦气

放风筝主要是南方过重阳节的一种方式。

因为气候原因,南方的秋季,天高云淡,风轻日明,纸鸢可轻松乘风而上。

为什么重阳要放风筝呢?

相传这源于汉代桓景与费长房的故事。

农历九月初九,桓景向费长房求取除邪祛瘟的药,迷路山林,后经鸽子引路,才找到他。

后人为纪念此事,以纸糊鸽子,登高时随带上山发放,有祈福去除晦气之意。

纸鸢飞得越高越远,晦气也随之高飞远离。

还有人,专门把线弄断,让风筝消失在云天之外。

当我们学会和过去告别,便能更好地珍惜当下,期盼未来。



晒秋,庆祝丰收

《时间之书》里说:

“年轻人,你的职责是平整土地,而非焦虑时光,你做三四月的事,在八九月自有答案。”

农民在三四月播种,在金秋九月迎来了丰收。

瓜果飘香,稻谷归仓,处处铺开秋收画卷,一派热闹景象。

这时也是晒秋的好时候,重阳也称“晒秋节”。

在广袤的平原,或自家的房前屋后,人们把各色作物铺展开来,窗台屋顶架晒、挂晒农作物。

看着眼前的劳动所得,脸上也洋溢着幸福的笑容。

丰收,是时间给每一位辛劳者最好的回馈。

努力,也是每一个工作者对待生活应有的态度。

在今年余下的时光里,莫焦虑,勤耕耘,待收获。


祭祖,传承家风

重阳节也是中国传统四大祭祖的节日之一。

清明为“春祭”,重阳为“秋祭”。

祭祖民俗延续千年,就是让人们铭记祖先恩德,传承孝道品德。

知来处,才有归处。

每年祭祀的时候,一大家子人,回到故乡,再次相聚,温故亲情,也是一件乐事。

树高千丈缘于根,人行万里终有源。

一个家族,就像一棵蓬勃生长的树。

枝繁叶茂固然好,可是每个树枝都不要忘记了树根给予的营养。

秉承良好家风,一代代传下去,家族更兴旺。

家庭根基稳固,人才有安乐窝。



享宴祈寿,敬老爱老

九九重阳亲情深,最是难忘父母恩。

“九九”谐音是“久久”,有长久之意。

九在数字中又是最大数,所以被赋予“生命长久、健康长寿”的寓意。

因此重阳节也称“老人节”、“敬老节”。

如今,一些地方每年都会开展尊老、敬老活动,举办敬老宴、饮宴祈寿。

用自己的方式,传承孝道,让中华美德世代延续。

有句话说得好:

“世上最美好的事情莫过于,我已经长大,您还未老;

我有能力报答,您仍然康健。”

时间总是不等人,在重阳节这天,一定要记得问候家中长辈,尽一份孝心。

这个假期,有空多陪陪爸妈吧。

在此,也祝福天下老人喜乐安康!

明朝申时行在《吴山登高》中写道:

“九月九日风色嘉,吴山胜事俗相夸。

阖闾城中十万户,争门出郭纷如麻。

拍手齐歌太平曲,满头争插茱萸花……”

重阳时节,天朗气清,宜登高远望,欣赏秋景。

菊酒飘香,茱萸满头,宜归故里,孝亲敬老。

在这个古老的节日里,我们不妨趁着秋韵正浓, 趁着年华未老,与家人朋友,一起浅酌登高,共享重阳之乐。

来源:有书

山西画报忻州记者站


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