【药材名称】桂枝
【拼音】Guì Zhī
【英文名】RAMULUS CINNAMOMI
【别名】柳桂、嫩桂、桂心
【来源】本品为樟科植物肉桂 Cinnamomum cassiaPresl的干燥嫩枝。春、夏二季采收，除去叶，晒干，或切片晒干。
【注】肉桂的树冠上的皮称肉桂；枝叶上的皮称桂皮，卤制品多用；最末端嫩枝称桂枝。
【性状】本品呈长圆柱形，多分枝，长30～75cm，粗端直径0.3～1cm。表面红棕色至棕色，有纵棱线、细皱纹及小疙瘩状的叶痕、枝痕、芽痕，皮孔点状。质硬而脆，易折断。切片厚2～4mm，断面皮部红棕色，木部黄白色至浅黄棕色，髓部略呈方形。有特异香气，味甜、微辛，皮部味较浓。
【炮制】除去杂质，稍泡，洗净，润透，切薄片，晾干。本品为类圆形、椭圆形的片或不规则形的段。皮部红棕色，表面有时可见点状皮孔或纵棱线，木部黄白色或浅黄棕色，髓部类圆形或略呈方形。
【性味】辛、甘，温。
【归经】归心、肺、膀胱经。
【功能】发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气。
【主治】外感风寒表证。症见头痛发热，汗出恶风，鼻鸣干呕、苔薄白、脉浮弱或浮缓等以及脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚。
【用法用量】3～9g。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【桂枝的传说故事】
晋代郭璞诗云：
桂生南裔，拔草岑岭。
广莫熙葩，凌霜津颖。
气王百药，森然云挺。
《神农本草经》列为上品药。医圣张仲景在《伤寒论》、《金匮要略》中用桂枝者达76方之多，外感内伤均用。金代张元素还有“桂为春夏之尊药”之说。
张锡纯有一段教训：他曾医治一老妪，年六旬，春初感冒风寒，投以发表之剂，中有桂枝数钱，服后即愈。其家人为其方灵，贴在墙上。至盂夏，复受感冒，自用其方取药服之，遂致吐血，经治疗方愈。事后张氏说：“治病自用桂枝治夏季瘟病，可不戒哉?误用桂枝则吐血，诚是确当之论。”
乾隆年间，浙江永嘉县城有一个富户倪富昌，因小妾病，请名医金慎之医治。金慎之搭脉断定是伤寒，用张仲景《伤寒论》中的桂枝汤。虽用五分桂枝，倪按方服药，服下病加而亡。倪状告金。金疑，方子没错，病亦对，何故人亡。便让官传“三益堂”老板查对，说方药无误。后官会聚名医研究，都言方与病无错。后查药渣方知，原来“三益堂”新来的学徒将三分误认为是三钱，配药过重所致，县官断“三益堂”承担倪的丧事全部费用，并在墓旁建一亭叫“桂枝亭”，金自写联解嘲日：“时来砒霜救人，运去桂枝丧命。”
太宋勤政，见一老臣胸挂一香袋而不解，问曰：“何故?”老臣拜曰：“贱臣年近花甲，体弱不支，以此助之。”原来此老臣体弱困顿，请御医药师配以香囊，内有肉桂、沉香、檀香药材，芳香提神。香者，气之正，气正盛则除邪辟秽也，可养生防病。
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