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四大家鱼的养殖特性
1）风险低，相对于其他养殖品种，病害少；四大家鱼相对其他养殖品种，耐低氧，不易翻塘；除了草鱼行情波动大，花白鲢市场较稳定。
2）投入成本和效益相对特种较低，以亩产2000斤四大家鱼为例，亩成本在8000左右；效益低主要表现在：单价低，行情不稳定；直接销售困难，养殖周期长，相对利润回报率低。
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盈利模式推荐
1）养殖大规格草鱼：前一年年底或者开春放2-4斤的二龄草鱼，每亩放100-200尾，养到年底卖鱼，规格在8-11斤；这种模式的特点是鱼苗成本相对较高，但是鱼不容易发病，出鱼的时间相对灵活。
2）标苗模式：每年4-5月份放草鱼水花，养到年底直接卖草鱼鱼种；这种模式的特点是鱼苗成本低，但因为养殖周期长，密度较大，病害也会比较多；近几年养苗子的养殖户都赚到钱了。
3）高密度轮捕轮放（出热水鱼），开春前放多种规格的草鱼和花白鲢鱼种，在价格高的5-6月和7-8月选择时机出售多次出售，提高花白鲢产量；年底售完，再低价购苗，进入循环养殖。
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养殖关键技术
1）改变一个观点：以前，杀虫杀菌是家鱼养殖的主要手段现在，我们要避免长期杀虫、杀菌，拒绝硫酸铜、敌百虫，漂白粉、三氯、二氯；采用春季杀好虫，其它月份内服驱虫 + 抑菌模式，减少水体伤害；
2）改底建议的3个方法：
第一个物理的，我们也说机械改底，可以多用增氧机，比如微孔、涌浪机这些；
第二个化学改底，主要建议大家用的是过硫酸氢钾！
第三个生物改底，主要是利用微生物制剂，比如芽孢杆菌等。
3）定期补菌培藻，藻菌平衡，水体才会稳定四大家鱼长速更快，饵料系数更低；
4）定期内服保健，体质强了，鱼不仅生长快，而且不容易发病，内服保健也是很重要的环节。
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