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三伏天从什么时候开始(2023年三伏天时间表已出,一共40天,哪一天入伏?建议早做准备)

文/来源:懒喵爱下厨

俗话说,冷在三九,热在三伏。要说一年之中最热的时候,一定是三伏天。虽说现在还处在春季的尾声,还没正式入夏,但在我国很多地方,比如我所在的海南,气温已经飙升到了38℃。每天出门,动不动就一身汗,已经明显感受到了盛夏的气息。

据气象专家的预测,随着厄尔尼诺现象的增暖效应逐渐显现,2023年的全球气温将高于2022年,而2024年可能会突破一个临界值,成为世界上有史以来最热的一年。且不说这个预测是否准确,对于我们这些生活在南方地区的人来说,现在的气温,已经跟三伏天有得一比了。

2023年的三伏天时间表已经出来了,今年的三伏天从哪一天开始?哪一天结束?将持续多长时间呢?

2023年三伏天时间表

一个完整的三伏天,包括初伏、中伏、末伏。

2023年三伏天的时间表如下:

初伏:2023年7月11日-7月20日,共10天;

中伏:2023年7月21日-8月9日,共20天;

末伏:2023年8月10日-8月19日,共10天

今年将从7月11日这一天正式入伏,并将于8月19日迎来末伏的最后一天,整个三伏天将持续整整40天的时间。

三伏天的“三伏”,各有什么特点?

初伏

初伏,又叫头伏,是三伏中的第一伏,处在小暑节气的附近,具体的日期,是从夏至后的第三个庚日算起,一直到夏至后第四个庚日的前一天。

进入初伏,还不算最热的时候,只能说是闷热的前奏曲。这个时候,很多地方都将进入雷暴比较多的时节,高温、潮湿、多雨,也是农作物生长的关键时期。

在我国北方地区,有初伏吃饺子的讲究。天气炎热,人的食欲会受影响,吃饺子可以开胃解馋,还能图个吉祥如意的好寓意。

中伏

中伏,是三伏中最长的一个伏天,处在大暑节气附近。民间一直有“小暑交大暑,热得无处躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。小暑已经很热了,大暑比小暑还要热。

不过,民间还有一种说法,“小暑热得透,大暑凉悠悠”,意思是,如果小暑比较热,那大暑就要凉快一些。换句话说,如果初伏比较热,那中伏就没那么热了。

为了缓解高温天气带来的不适,各种解暑的食物,开始频繁出现在人们的餐桌和视野里,包括各种凉茶、凉面等等。

末伏

末伏,是三伏中的最后一伏,又被叫做纸老虎,处在立秋节气附近。因为处在夏秋交替之时,末伏期间的气候十分不稳定,早晚比较凉,中午比较热,温差较大。

进入末伏后,要注意防秋燥,多喝水,多吃一些富含水分的食物,饮食上要加强营养,适量吃一些肉食,来弥补夏季食欲不振带来的营养亏损。

老祖宗常言,顺时而食,不时不食,吃东西要根据时节特点来调整,这样就能事半功倍,让身体处在一个比较好的状态中。

下面跟大家分享一道适合春末、夏季的食谱,姜枣茶,现在就可以喝起来了,为三伏天到来做好准备。

懒喵食谱:姜枣茶

食材准备:生姜、红枣、红糖

1、生姜洗干净,切成薄片状,吃姜的时候,建议连姜皮一起吃掉,营养更全面;

2、红枣洗净后,切成薄片,也可以用现成的红枣片或免洗红枣;

3、将生姜、红枣一起倒入锅中,加入适量清水;

4、大火将水煮开后,转小火煮20分钟,然后放点红糖进去;

5、接着打开锅盖,再煮5分钟,就可以关火了。

提醒:老祖宗常言,入夏姜枣茶,天气热了,反倒要吃点生姜,可以祛除体内的寒气,缓解因为贪凉带来的不适。不过,喝这道姜枣茶,建议安排在早上喝,不要在晚上喝,避免影响到夜晚睡眠。如果怕上火,可以少放点生姜。


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