1、无因咖啡真相？
去除90%以上咖啡因的咖啡，成为无咖啡因咖啡（Decaffeinated coffee,称为Deccaf）。过去一般是使用有机溶剂去除咖啡因，不过因为溶剂残留及可能致癌等问题，日本现在已经禁止使用了。日本目前主要流通的无咖啡因咖啡，是以水或二氧化碳去除咖啡因的产品。
虽然对于水较熟悉也较放心，但咖啡因不太溶于水，因此要用水溶出咖啡因其实有点困难，再加上氨基酸、寡糖类、绿原酸类等构成咖啡风味的基本物质易溶于水，反而会比咖啡因先被去除。
为了解决这个问题，采用的方法就是【瑞士水洗法】。瑞士水洗法是事先将生豆中咖啡因以外的水溶性成分尽量全部溶解到水中，再用这些水浸泡另一批生豆，这些生豆中的水溶性氨基酸、寡糖类、绿原酸类虽然想要溶入水中，却因为水中已经充满可同样的成分，因此生豆的成分无法溶出。另一方面，因为水中不含咖啡因，所以咖啡因会被溶出。不过，一次无法溶出太多咖啡因，因此必须反复浸泡，将咖啡因一点一点去除。含有咖啡因的水利用活性炭过滤后，可用度用来去除咖啡因。透过这种方式就能够不破坏主要成分，同时去除咖啡因。
使用二氧化碳去除的做法是调整压力和温度，有效溶出咖啡因。二氧化碳通常是态度，加压就能够同时拥有态度和液态两种性质（此状态称为超临界），或是将之变成液态使用。超临界的二氧化碳能够非常有效地去除咖啡因，液态的效率与之相比略差，不过特微是是几乎能够原封不动地保留构成咖啡风味的基本成分
2、瑞士苏黎世五星级酒店？
苏黎世万豪酒店位于苏黎世，是家5星级酒店。酒店，距离班霍夫大街步行16分钟，或打车3分钟，车程约1.4公里。
酒店宽敞的客房，配有空调,迷你吧,书桌,电影点播服务,卫星频道/有线电视,电视,房内保险箱,独立淋浴间和浴缸,淋浴设施,吹风机,茶/咖啡,熨衣设施,浴袍等设施。
在苏黎世万豪酒店，您可在餐厅享用到传统的苏黎世美食。
如果您有特殊要求，酒店还提供机场等接车服务。
苏黎世万豪酒店酒店还会提供一项住宿的免费政策:所有5岁以下的儿童在使用现有的床铺时不需付费。
周围景观：苏黎世大教堂(双塔教堂)、苏黎世圣彼得大教堂、苏黎世动物园、FIFA总部、苏黎世中国园、瑞士国家博物馆、苏黎世火车站、苏黎世圣母大教堂、班霍夫大街。
3、雀巢是美式咖啡吗？
不是，雀巢咖啡是瑞士的品牌。雀巢咖啡的起源是为了帮助解决过剩的咖啡库存问题，现在它作为世界上最受欢迎的饮品之一。在1988年，雀巢公司就在广东省东莞市和当地伙伴合资成立了东莞雀巢有限公司。2009年，雀巢咖啡生产线在上海雀巢有限公司（咖啡及饮品工厂）投产。2013年，雀巢公司在中国投资建成的第三家拥有世界顶级先进技术的咖啡工厂在青岛莱西投入运营。
雀巢咖啡是属于速溶咖啡，它并不是属于任何一个国家的代表，而且这种咖啡都是采用廉价咖啡豆加工而成的，所以现在很少人会喝了。
4、冰咖啡哪个品牌最贵？
雀巢 Nestle/瑞士
雀巢咖啡起源于1930年。
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