红萝卜馅包子馅怎么调最好吃？(小麦粉做饼最简单做法？)

1、红萝卜馅包子馅怎么调最好吃？

原料：

红萝卜300克

酱油少量

胡椒粉少量

食盐适量

花椒粉少量

做法：

1.准备红萝卜300克、泡好的虾米1/3碗、肉馅1/2碗

2.把300克红萝卜插成丝

3.把葱姜切成末

4.红萝卜丝放入锅中焯一下

5.焯好的红萝卜丝放入凉水中

6.捞出红萝卜丝用手撰干水分

7.在红萝卜丝的盆中加入1/2碗肉馅、葱末和姜末和其他全部调料

8.将馅料搅拌均匀

9.发酵好的面团600克、面碱一大勺

10.面碱放入发酵面团中充分揉匀

11.把揉好的面团切成一样大小的小剂子

12.把小剂子分别揉匀并擀成中间厚边缘薄的面饼

13.取一面饼包入红萝卜馅

14.全部包好后排入锅中，盖盖儿稍醒一会

15.冷水下锅，相当于2次的醒发，开锅后中火蒸20分钟毕火,3分钟后起锅

用料：

胡萝卜1根

鸡蛋3个

粉条1把

生抽1勺

盐20克

香油1勺

木耳5朵

步骤 1

准备工作：胡萝卜木耳切丝，三个鸡蛋打散，大葱切丝，粉丝凉水泡软。

步骤 2

炒鸡蛋啦。

步骤 3

油锅加入葱末爆香。

步骤 4

加入木耳和胡萝卜翻炒。

步骤 5

加入切成段的粉丝，以及一点点水

步骤 6

加入一勺豆瓣酱，少许五香粉，生抽，盐，鸡精翻炒均匀。

步骤 7

加入之前炒好的鸡蛋。

步骤 8

包子馅完成啦

红萝卜包子的馅料需要炒熟。

红萝卜包子馅做法：

材料：葱、胡萝卜、盐、鸡蛋、盐、蚝油、香油

1、葱洗干净，用小刀切成葱碎。

2、胡萝卜洗净，去掉皮，擦成丝。

3、将切好的葱碎放入打散的鸡蛋中，加少许盐，搅匀，锅中多放些油，倒入蛋液小火用筷子将蛋液搅散

4、锅中多放些油，将胡萝卜炒软，盛出备用。

5、将鸡蛋倒入稍冷的胡萝卜丝中，加入盐，蚝油，香油，拌匀，根据口味加减调料用量。

6、这样馅料就做好了，就可以开始包包子。包子包好蒸熟就可以吃了。

准备好猪肉并剁碎，胡萝卜片再切丝再切成小丁，再开水里煮3—5分钟，不要太烂了，捞出控水备用，剁好的肉末放姜葱沫加盐，蚝油酱油鸡精熟花生油朝一个方向搅拌，可以放适量花椒水拌馅有去腥调香的作用（也可以放适量十三香）。肉馅调好了再放胡萝卜进入继续朝一个方向搅拌后放置15—30

分钟，让肉馅吃吃味道再开始包饺子

红萝卜要擦成丝抄一下水，粉条泡一下然后煮熟，切成钉（或是直接用粉条碎），加入提前炸好的料油，香油，老抽，生抽，耗油，鸡精 ，十三香，盐调一下味。

红萝卜配羊肉，放入红皮葱，姜沫，胡椒粉，花椒粉，茴香粉，香菜，盐，料油，顺时针搅拌，馅打出浆来，馅就调好了，可以包包子吃了，最好吃的包子。

2、小麦粉做饼最简单做法？

用料

鸡蛋 3个

红萝卜 50g

火腿 1根

葱花 适量

富硒石磨黑小麦粉 160g

牛奶 250ml

小鲜侣调味汁 10g

盐 3g

做法步骤

1、食材： 3个鸡蛋、红萝卜50克、火腿1根、葱花 富硒石磨黑小麦粉160克、牛奶250ml 调味品： 小鲜侣调味汁10克、盐3克 锅具： 摩飞电饼铛

2、50克萝卜切小块放入电动蒜泥机中绞碎（304不锈钢刀头，250ml理想容量，一按即动，用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便）；

3、香肠切小丁、葱切葱花；

4、碗中打入3个鸡蛋、放入香肠丁、葱花、250ml纯牛奶、160克养胃补钙的富硒石磨黑小麦粉；

5、3克食盐、10克优选鲜材的小鲜侣调味汁；

6、搅拌均匀后倒入胡萝卜碎丁拌匀，这样食材会融合的比较好；

7、摩飞电饼铛调至高温档，涂抹上植物油；

8、倒入混合液摊开摊平整；

9、盖上电饼铛，同时开启上盘加热，加热5分钟，即可出锅

1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状

2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）

3、饧面的时候把葱洗净切成葱花

4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大

5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐

6、将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）

7、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻

8、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟

9、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁

10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子

11、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了

小麦粉做饼最简单的做法

用料：小麦粉500g，鸡蛋2个，盐适量，小葱适量

做法步骤：

1、把小麦粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌。

2.面水稀稠搅拌，用勺子搅拌感觉不是特别费劲就可以，然后放置半小时左右。

3.先给平底锅刷层油，小火加热，倒入面水，开始煎，等面水全部凝固，翻面煎熟。

4.然后等煎饼两面都已经煎熟后就可以出锅了

第一步：用勺子弄4勺小麦粉放到碗里，加2勺，然后放水，用勺子进行搅拌，搅拌成液状就可以了，注意不用太粘稠。

第二部：拿出不沾锅洗干净用小火把锅热干锅中的水分蒸干后，不用放油，全部倒入已经搅拌好的小麦粉，然后手拿锅柄将小麦粉平摊成一个圆形，用小火，等到小麦饼的表层不再没有液状的小麦粉了，就可以可以进行翻过来了，在翻过来之前要确定整个饼是可以挪动，这样才可以剪成一个圆饼的，翻过来之后，重复翻病的动作，用小火平均每1分钟翻一次，这样重复翻直到小麦饼变成微微带一点焦的感觉就可以出锅了。