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苦瓜泡一物三天血糖降苦瓜茶怎么做(晒苦瓜自制苦瓜茶吧)

现在是苦瓜最多也最便宜的时候,让我们来自制点苦瓜茶喝吧。

苦瓜茶能降血脂,降血糖。喝起来一点都不苦,还带着回甘。是夏天花果茶的好选择。

以下让我来和大家分享一下我的制作方法吧:

首先苦瓜要选翠绿的,头尾切除,洗干净,用盐把外皮搓一搓。搓的时候要轻轻的,太大力或搓得太久苦瓜外皮会损伤,

苦瓜把盐洗干净后切片,切成大约1~2mm的厚度,不能太薄。太薄了晒干后容易碎。里面的瓜囊不用去掉,晒干后里面的籽会自己掉出来。

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切好后的苦瓜片,先用烤箱烤一下,上下火150度烤60分钟。烤得半干后,用绳子串起来在太阳下暴晒,晒干后就可以泡水喝了。

当然,如果不想花几天时间去晒的,也可以用烤箱直接烤干,但要注意温度:上下火150度烤60分钟后变上下火120度烤30分钟就够干了。

晒好后的苦瓜干尽量用密封袋装好放冰箱。可以保存很久。

我试过苦瓜切片后用开水煮过再晒干,泡出来的茶明显没有干晒的香。下面给大家分享一些图片:

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